カレーに合うトマト&キュウリのサラダ

カレーに合うトマト&キュウリのサラダの画像

Description

低カロリーでさっぱりしてるので、カレーのお供にいかがでしょうか。パセリや好みのハーブを入れて冷蔵庫で冷やすとおいしいです

材料 (2人分)

1個
2本
1個
塩もしくはクレージーソルト
小さじ1杯
ブラックペッパー
少々
A
レモン汁
小さじ2杯
うまみ調味料
少々
タイム、ローズマリー(ミジン切り)
少々

作り方

  1. 1

    トマトは、1センチ角に切り、きゅうりは、4つ割りにして一センチ位の長さにきり、たまねぎはミジン切りにします。

  2. 2

    ボールに1の野菜を入れて、塩をふってよく混ぜて、30分おいてしんなりさせます。

  3. 3

    2の水気をきって、Aの材料をあえて、レモンの輪切りやパセリもしくは、香菜
    を飾ります。ブラックペッパーをふりかけます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりしていて、低カロリーなサラダです♪
カレーのお供にいかがでしょうか。

お夜食、お弁当のおかずにも使えます☆
レシピID : 1367413 公開日 : 11/02/21 更新日 : 11/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
tsmitaka
しっかりタマネギをさらしておくことがポイントですかね。食べやすくカレーの付け合せに最適でした!重宝させて頂きます♪
写真
mirising
シンプルでサッパリ美味しかったです♡カレーに合わせて食べました!
写真
ゆりまろ☆
カレーのお供にさっぱりでいいです。また作ります。
写真
アンティーまゆ
たまねぎがポイントですね!さっぱりしていてカレーとの相性抜群♪