たらこスパゲティ
Description
たらこを使いバターで香りとコクを出しました。たらこの食感ととろけたバターのバランスが絶妙なシンプルなパスタです。
maluco(*^_^*)
作り方
-
-
1
-
タラコはたてに切りめを入れ、包丁の背でしごくようにして中身を出します。
-
-
-
2
-
ボウルにタラコを入れ、白ワインとレモンの絞り汁タバターを加えて混ぜ合わせます
-
-
-
3
-
たっぷりと湯を沸かして塩とサラダ油を入れ、沸とうしてきたらスパゲティをゆでます。
-
-
-
4
-
③のタラコであえて器に盛りつけ塩胡椒で味を調えます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
maluco(*^_^*)
