スチームクッカーdeぶり蒸し
ニコニコ笑顔
作り方
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1
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※の酒と生姜を混ぜたものをぶりにまわしかけ１５分ほどおく。
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2
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＠の調味料を混ぜ合わせる。
水分をふき取ったぶりを３０分ほどつける。
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3
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アルミホイルに２のぶりを１切れずつおき、つけだれを大さじ１分かけて包む。他３切れも同様に。
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4
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スチームクッカーのバスケットに入れて１５分蒸す。
包みを開け刻みねぎなどを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
最初に酒と生姜に浸しているので生臭さがありません。その際の水分はしっかりとふき取ってください。
このレシピの生い立ち
スチームクッカーのモニターに選んでいただけたので、色々作ってみたいな～と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ニコニコ笑顔
