バナナのベニエの画像

Description

「ベニエ」とはフランス語で「衣揚げ」のことなんですよ♪ 火を通すバナナが苦手な方でも結構イケちゃいます♪

材料 (9個分)

1個
150cc
3本
レモン汁
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいて3等分に切る。レモン汁をかけてなじませる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    竹串にバナナを刺して②の衣をつける。160〜165℃に熱した油に入れて時々返しながら揚げる。

コツ・ポイント

バナナは好きな大きさにカットしても♪

このレシピの生い立ち

バナナが余った時に作ってみました。
レシピID : 1370515 公開日 : 11/02/24 更新日 : 16/11/05

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