寒気のぶり返しに、ほっとジンジャーチャイ

ほとんど、あまり物。レシピでの紅茶は、トワイニングのアールグレイパックを使用しました。リーフの時は少なめに。

生姜はすりおろします。冷蔵庫で休眠中のチューブものでも可。

材料を全部鍋の中に入れ、火を入れます。できれば弱火で吹きこぼさない様に。

パックを使用した時は紅茶パックを先に出して下さい。リーフ使用の場合は手早く、すばやく作業⑥へ。えぐくなる可能性大です。

あとは、茶こしで濾しながらカップに注ぎます。

二人分だとより温かかな…。