PANFORTE AU CHOCOLAT
Description
ナッツと缶詰の果物やオレンジピール入りのもっちりしたお菓子です。
la cormeillaise
材料
（２０ｃｍ×２０ｃｍ四角型）
ハチミツ
大さじ８程度
１５０ｇ
缶詰の果物（今回は洋ナシ）
１５０ｇ
缶詰または瓶詰めチェリー（今回はgrillotte)
１００ｇ
オレンジピール
７０ｇ
１００ｇ
１００ｇ
大さじ１
シナモン
小さじ１
■
粉砂糖（仕上げ用）
作り方
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1
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アーモンドを乾煎りし、オレンジピール、果物類をカットしておきます。
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2
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小鍋にハチミツを入れ、かき混ぜながらシロップ状になるまで溶かします。
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3
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アーモンド、果物、小麦粉、ココア、シナモンをかきまぜ、ハチミツを注ぎ、新たに溶けたチョコレートを加えます。
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4
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型に入れ、２００度のオーブンで２０分焼きます。
焼きあがったら粉砂糖をふりかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピどおりではかなり甘そうなので
いろいろ配合を変え、中のフルーツを変えたりしてようやく納得のいく仕上がりになりました。
いろいろ配合を変え、中のフルーツを変えたりしてようやく納得のいく仕上がりになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
la cormeillaise
