えびだんご
作り方
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1
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海老と白ネギを包丁で叩いて混ぜ合わせる
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2
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その他の材料も混ぜ、サイの目に切って乾燥させたパン粉をまぶして揚げる
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コツ・ポイント
パン粉は、パンをサイの目に切ってレンジなどで乾燥させる
このレシピの生い立ち
若い頃お邪魔したお宅で出されたお料理。レシピを教えていただきました。
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海老と白ネギを包丁で叩いて混ぜ合わせる
その他の材料も混ぜ、サイの目に切って乾燥させたパン粉をまぶして揚げる