ターメリックライス(o^-^o)
Description
サフランライスみたいに面倒なことは一切なし。入れて炊いて混ぜるだけです。(*^-゚)vィェィ♪
材料
(2合分)
作り方
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1
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いつも通りお米を磨いで水を入れたら、ターメリックをいれ全体に混ぜる。中央にバターを置き、普通に炊く。
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2
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炊けたら、しゃもじで切るように全体的に混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
これ以上ターメリックを多く入れると、土臭いような癖を感じるので、この分量で。
お好みで、クレイジーソルトをいれてもいいと思います。
お好みで、クレイジーソルトをいれてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
スパイスの裏面に書いたあったとおりにやったら、濃すぎたので我が家流に改善。