塩豆腐にも♪簡単・お手軽！豆腐の水きり
みえんま
作り方
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1
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豆腐が入るタッパーにペットボトルのキャップを敷きます。
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2
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豆腐をキッチンペーパーで包み、キャップの上に乗せます。
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3
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1日くらい冷蔵庫に入れておけばできあがり。タッパーの底に水が溜まりますが、豆腐はべちゃっとなりません。
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4
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お急ぎの場合は、レンジ（５００Ｗ）で2分30秒くらい加熱。
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5
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塩豆腐は両面に小さじ2分の１ずつ塩をまぶしてペーパーで包み、水きりして出来上がりです。
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6
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照り焼きもきれいにできました♪
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7
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塩豆腐のスモークサーモン巻きです♫レシピＩＤ1372193。
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塩豆腐のクリームチーズ和えです♫レシピＩＤ1366384。
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9
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生春巻きの具にも使えます♫
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豆腐グラタンです。
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白和えも水っぽくならずにできます！
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塩麹豆腐ににしてカプレーゼにも。
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コツ・ポイント
途中でペーパーを新しいのに替えるとベターです。
このレシピの生い立ち
お豆腐loverなんです♡ほぼ毎日食べる豆腐をうまく水きりしたいと思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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