楽ちん♪あげずにコーンコロッケ風の画像

Description

おいしいコロッケを、楽ちん♪に作って、しかも、ヘルシーなら言うことなし!!!失敗なしの楽ちん♪レシピです!

材料 (小判型コロッケ6枚分)

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って、皮つきのまま、4つくらいに切って、水からゆでる。

  2. 2

    竹串が、スッと入るくらいまでゆでれたら、あつあつのうちに、皮をむく。

  3. 3

    ボウルで2を、さめないうちに、ポテトマッシャーなどで、つぶす。

  4. 4

    3に、カップスープの素を加えて、よく混ぜる。

  5. 5

    6等分して、小判型に成型する。

  6. 6

    卵を別のボウルでといておく。

  7. 7

    フライパンに油を少し多めにたらし(とは言え、揚げるほどではない!)、熱する。

  8. 8

    6の卵に、5をくぐらせて、熱したフライパンで焼き色がつくくらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

・味付けは、100%スープの素任せでOK
・ポタージュじゃなくても、コーン系なら相性(≧ω≦)b
・ジャガイモがあつあつのうちに、皮をむく→つぶす→混ぜる→成型する、をすると、
 ひび割れずに上手にできます!

このレシピの生い立ち

大量にあったインスタントのカップスープの素を消費したい…(笑)と思って、相性の良さそうなおジャガと合体!させてみました(*^ε^*)
レシピID : 1372307 公開日 : 11/02/25 更新日 : 11/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート