塩イクラで★きゅうり巻き巻きオードブル★
☆ひょろみ☆
作り方
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1
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ホタテは小さければそのままで、大きいものはカットしてきゅうりを巻きやすい大きさにしておく。
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2
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きゅうりを縦にピーラーで剥く。
（皮と真ん中に近いところは巻きにくいので除いておく）
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3
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１のホタテをきゅうりで巻き、上部分に空間をあけておいてそこにスプーンでイクラをそっと乗せる。
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4
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お醤油をちょこっとつけてどうぞ♪
オリーブオイルと岩塩をかけるバージョンもオススメです（＾＾）
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コツ・ポイント
薄くむけるピーラーの方が巻き巻きしやすいと思います♪
きゅうりの残りもスモークサーモン等で巻いて無駄なく使えます♪
きゅうりの残りもスモークサーモン等で巻いて無駄なく使えます♪
このレシピの生い立ち
北海道の知り合いから届いた上等な塩イクラ♪
おいしく可愛くオードブルで頂きたいと思い考えました（＾＾）
おいしく可愛くオードブルで頂きたいと思い考えました（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ひょろみ☆
