濃厚★ババロア★みかん入り
ｶｺﾏﾏ
作り方
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1
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鍋にゼラチンを大さじ６の水で溶き、20〜30分おく。ミカンの缶詰めのシロップをざるできる。
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2
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十分にふらけたら、牛乳→砂糖を入れて沸騰させないように煮溶かし、人肌に冷ます。
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3
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ボウルに卵黄→ヨーグルト→生クリーム→ゼラチンを溶かしたものを入れて、手早く混ぜる。
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4
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容器を水で濡らして、こし器を通し、ミカンを入れて、冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ヨーグルトはお好みで、砂糖入りか、ゼロのもので(^-^)
このレシピの生い立ち
昔から知り合いの方が、たまに作って持って来てくれてて、レシピを教えてもらいました♪同じ味に出来て家族からﾊﾅﾏﾙもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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