カレー味のおからビスコッティーの画像

Description

カレーが効いたハーブ味のヘルシーおからビスコッティーです。

材料

300g
☆砂糖
20g
260g
1個
☆塩
小さじ1杯強
○サラダ油
大さじ4杯
☆塩クミンシード
小さじ2杯
☆ナツメッグ
適量
☆カレー粉
大さじ1杯
☆ブラックペーパー(粗挽き)
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、混ぜておく。
    別のボウルに○を入れ、よく混ぜ、混ぜた☆をすべて入れ、よくこね、一まとまりにする。

  2. 2

    写真

    天板の上にクッキングペーパーを敷く。1を2つに分け、かまぼこ型にしたものをのせ、170℃で30分オーブンで焼く。

  3. 3

    写真

    15ミリぐらいの厚さに切り、切り口を上にして天板のクッキングシートの上に並べる。110℃で30分焼く。

  4. 4

    ひっくり返して110℃で30分焼く。クーラーの上で冷えたら、ビニル袋に入れる。
    焼きが足らないときは焼きを追加する。

コツ・ポイント

十分に焼いてください。
塩は強めの方が美味しいかもしれません。

このレシピの生い立ち

甘さを控え、おからを使いヘルシーなビスコッティーにするのにハーブは?と冒険してみました。
レシピID : 1374091 公開日 : 11/02/27 更新日 : 11/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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umeno☆
こちらのレシピを参照し、むきごま・レーズン・クミンシード・陳皮も加えて、市販のカレー味噌で作って見ました、美味しいです!