大豆と野菜たっぷりミートローフ
まるまり
作り方
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1
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鶏ひき肉に塩を加えてよく練り、荒くつぶしたゆで大豆、卵、そば粉、こしょう、長ネギ、にんじん、コーンを順によく混ぜる。
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2
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キャベツはレンジで3分加熱し、しんなりさせておく。
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3
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油をしいた天板に２のキャベツの半量を敷き、１の種を入れて平らにならす。
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4
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一番上に残りのキャベツをぴったりはりつけ、220℃に熱したオーブンで約30分焼く。
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5
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別ページの特製トマトソースを添えて召し上がれ。
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コツ・ポイント
お好きなお肉、お豆、お野菜に代えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作るのは面倒くさいので、一気に作れる方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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