おうち居酒屋♪シンプルに焼き厚揚げ♡
作り方
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1
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・ネギをみじん切り、生姜はチューブかすりおろしを用意してください。
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2
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・網かフライパンで両面こんがり焼く。
※焦げ目がつく位しっかり焼いてくださいね。
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3
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・こんがり焼くと、中がぷりぷりになります☆
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4
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・生姜とねぎ、醤油をかけて、あつあつをどうぞ♪
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5
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はるぴょん&メイ*さんが炒めた大根の葉を乗せてアレンジして下さいました!お酒のアテにピッタリ♪
皆さんも是非^ ▽ ^
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6
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2012年11月20日
話題入りさせて頂きました。
シンプルレシピですが皆さんの工夫がいっぱい♪
有難うございました☆
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コツ・ポイント
難しいことは全くなし♪ よーく焼いて焦げ目をつけることくらいかな?/笑
このレシピの生い立ち
実家の母がよく焼いていたお揚げ。 あっさりしてて子供ながら大好きでした☆