豆腐で白玉~☆
作り方
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1
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ボウルに白玉粉1袋、豆腐1パックを入れて混ぜます!
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2
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滑らかにひと塊りになるようによく練ります。
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3
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丸めて指で真ん中をちょっとくぼませて沸騰したお湯に入れます!
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4
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浮いてきたら冷水にとってください~。
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5
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黒蜜をかけたり、みたらしあんをからめたり~♡
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6
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ずんだや、あんこも合いますよん♪
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コツ・ポイント
白玉粉は 山本 国内産有機白玉粉 110gを、
お豆腐は 国産有機豆腐 150g【椿き家】を使用しました!!
お豆腐は 国産有機豆腐 150g【椿き家】を使用しました!!
このレシピの生い立ち
豆腐で白玉作ってみたかったので。
計量が面倒なのでいつも買う豆腐1パックに白玉1袋で
やってみたら完璧だったのです。以後この配合です!!
計量が面倒なのでいつも買う豆腐1パックに白玉1袋で
やってみたら完璧だったのです。以後この配合です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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