簡単!豚と高菜の炒め物。ご飯のお供に…

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Description

男子大学生でも出来た、簡単なご飯のお供!
・おかずにもう1品
・子供が喜ぶ
・保存が効く…
調味料なし!でもウマァァい!

材料 (4人分)

300g
1パック
(ごま油/香り付け。無くてもOK)
(少量)
(白ごま/香り付け。無くてもOK)
(少量)

作り方

  1. 1

    高菜をパックから出し、汁を捨てます。
    よく絞ります。

    (そのままだと塩分が多いです。ここ重要)

  2. 2

    高菜をみじん切りにしましょう!

  3. 3

    フライパンで豚肉と刻んだ高菜を入れ、炒めます。

  4. 4

    香り付けに、ごま油を少量垂らし、白ゴマを振りかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

1)高菜パックは塩分が強いので、出汁を捨てることがポイントです。
3)ダマにならないよう、トントン混ぜならが炒めましょう。
4)ごま油と白ゴマは無くても出来ます!

このレシピの生い立ち

ご飯に乗せて食べる/混ぜておにぎり/チャーハンにして食べる/パスタにあえる…その他、何でも合う!

簡単で絶品!

多量に作れて、日持ちも良い。

大人数の家族でも、子供がいても、1人暮らしでも助かること間違いなし!!
レシピID : 1375114 公開日 : 11/02/28 更新日 : 14/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
☆糖質減らしてます☆
簡単にできて美味しかったです♡アレンジ効きそうだしいいですね!!

つくレポありがとうございます!漬物で保存も効くので◎色々と

初れぽ
写真
☆糖質減らしてます☆
油揚げピザにのせてみました♡高菜余っていて助かりました~~!

お返事遅くなってごめんなさい!真似したくなるアレンジ^o^!