クロックマダム

薄切りのパンにたっぷりホワイトソースを塗り、ハムをはさみさらにホワイトシースを塗ったパンではさむ。

表面にもホワイトソースを塗ってからスライスチーズを乗せてトースターでチーズが溶けるほど焼く。

焼いている間に目玉焼きを作り、焼きあがったパンに目玉焼きを乗せて、あら挽き胡椒をふって完成！