ひな祭りに超簡単！菱餅風レアチーズケーキ

牛乳パックを6cm程度に切り、平らなお皿の上にアルミホイルを敷いてその上にセットする。

ビスケット生地に7.5cc（大さじ1/2又は8g）の牛乳を加えよく混ぜ、30gを1の中に入れてしっかり押さえて固める。

ボウルにミックス20gを入れ、ソコに牛乳30gを加えよく混ぜる。更に抹茶ラテを5g入れ、良くまぜ型に流し込む。

ボウルにミックス20gと牛乳30gを入れよく混ぜ、緑の生地の上に流し込み、冷蔵庫で10分冷やす。

同様にボウルに残りのミックスと牛乳30gを入れ、良く混ぜ、イチゴジャムを加える。色が足りない場合は色紅を足す。

白い生地の上に流し込み、生地が余ったら上にのっけたり…牛乳パック5cmだったので…（苦）

どうしてもウマく抜けない時は1辺を切ってナイフで削ぐようにしながら剥がしてください。

切り分ける時はアルミホイルごと持ってまな板の上に乗せ、包丁を入れたら片方のスキマにもう1本包丁を入れると分けやすいです。

残ったビスケット生地を盛りつける時にトッピングや土台の補強（？）に使ってもいいです。