簡単！混ぜるだけの玄米カレーピラフ
Description
これは息子用にいつもつくる「簡単！混ぜるだけの玄米カレーピラフ」です。残りご飯で一人分でもすぐ出来るのでとても便利。
ローフードまこ
材料
玄米の残りご飯
一膳分
たまねぎみじん切り
大さじ１くらい
ほんの少し
しょうがすりおろし
小さじ1/2
すりゴマ（白、黒お好みで）
小さじ１
しょうゆ
小さじ1/2
塩、こしょう
適量
市販のカレーパウダー
適量
作り方
-
-
1
-
玄米ご飯と、残りすべての材料をボウルに入れて、しゃもじでご飯をほぐしながら味がなじむように混ぜるだけです。
-
-
-
2
-
カレーパウダーの他、クミンパウダーやコリアンダーパウダーを振り掛けるとさらに深い味わいになります。
-
-
-
3
-
お皿に盛り付け、食べる前に蒸し器で温めるか、レンジで温めます。
-
コツ・ポイント
ミックスベジタブルは、冷凍のまま使っています。たまねぎも生のまま。ライスサラダのような感覚でこのまま食べちゃっても私はおいしいと思います。油も使わない超ヘルシーカレーピラフ。息子のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
息子一人分を作るために開発しました。混ぜて温めるだけでおいしくできました。
ローフードまこ
