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☆超簡単☆ごぼうから揚げ♪

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Description

材料たった２つ☆超簡単なのに超おいしい！！お箸が止まりません。あと１品欲しいときやお酒のお供に…♪

材料

ごぼう
１本
から揚げ粉（市販）
大さじ１～
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは包丁の背で皮をそぎ落とし、洗う。適当な長さに切る。

  2. 2

    写真

    短く切ったものを更に縦に細く切る。（あくが気になる場合はここで水にさらしておく。）

  3. 3

    写真

    ビニール袋に２とから揚げ粉を入れて混ぜる。空気を入れて振ると◎全体に粉がつけばOK！

  4. 4

    写真

    中温～高音の油で揚げれば完成。少し焦げても香ばしくて◎

コツ・ポイント

切り方は薄切りでもOK♪粉をつけた後５分程度置いた方が味がなじみます。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたごぼうのから揚げがおいしかったので、おうちで再現してみたら大ヒット！！酒豪の私もお酒飲めない旦那も大好き♪でも超簡単なので、めちゃくちゃ褒められるのはちょっと複雑です…笑。
レシピID : 1376903 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年2月28日
写真
mmaimm
サックサクで本当に美味しかったです★しかも簡単なのが嬉しい♪

遅くなりました(>_<)簡単なのでまたぜひ作って下さいね♪

2011年11月6日
初れぽ
写真
ケィシー
唐揚げ粉でこんなに美味しくできるなんて☆リピしちゃいます♪

つくれぽ感謝☆本当に簡単ですよね！ぜひリピしてください♪

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( )
madori-n
☆超簡単☆ごぼうから揚げ♪
by madori-n