簡単★ひなちらし
maa1012
作り方
-
-
1
-
大葉と海苔は細く刻む。おぼろ昆布はちぎっておく。
-
-
-
2
-
酢飯の上に、おぼろ昆布・大葉・焼き海苔をまんべんなくのせる。
-
-
-
3
-
好みの寿司ネタをのせわさびじょうゆをかけて食べる。
（写真はマグロと鯛の昆布ジメ中です）
-
-
-
4
-
昆布ジメ、切り身の
タイやマグロ・ヒラメなど昆布の間に１時間ほど挟むと、生臭さがとれて食べやすくなります。
-
コツ・ポイント
おぼろ昆布の旨味が生の刺身と良く合います。具はのせるだけなのでご飯に工夫しました。
このレシピの生い立ち
我が家の定番ちらしです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
