HB 白パン
作り方
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1
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ドライイーストは
所定のボックスへ
他の材料は
パンケースにいれる
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2
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コースは
スチーム白パンで
スイッチオン
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3
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捏ね80分後合図が
鳴ったら取り出して
2つに分けて
優しく押さえてガス抜き。
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4
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丸めて切れ目が下になるように小さい
パンケースにパン生地戻します
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5
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大きいパンケースに水60cc入れて
その上に小さいパンケースをセット。
スタートボタンで焼き上げです。
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6
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ふわふわの白パンが焼きあがりました★
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コツ・ポイント
パンケースに入れる水は寒い時は、少し温かい40度くらいがいいです!
このレシピの生い立ち
水あめ無かったのではちみつで代用して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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