低Kcal*タラモトースト

低Kcal*タラモトースト
朝食にブランチに・・・カロリー控えめのタラモでトースト。オードブルにもいろいろと使えます。

材料 (4,5人分)

ジャガイモ
マッシュしたもの1カップ
タラコ
大さじ2
ミルク
大さじ3
胡椒
少々

1

タラコをグレープシードオイルとミルクでときほぐし、マッシュしたジャガイモを入れてよく混ぜて、軽く胡椒をひいて出来上がり。

コツ・ポイント

オイルは体に良いといわれているグレープシードオイルを使いました。オリーブ油でも作れますが、オリーブの風味が少し気になるので、グレープシードオイルがお勧めです。
でも正直なところ、タラモはカロリーは抑えないほうが、絶対においしい。(苦笑)

このレシピの生い立ち

神奈川在住の頃に、主人とよく通ったイタリアンのお店の味を思い出し、カロリーを控えめに作ってみました。
レシピID : 13774 公開日 : 01/01/22 更新日 : 11/11/30

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