大戸屋風☆ばくだん丼
作り方
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1
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マグロを漬けておく。
オクラ軽く茹でて、切っておく。
長芋はする。
納豆は醤油を入れて混ぜておく。
大葉は刻む。
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2
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どんぶりにご飯を入れて、下ごしらえしていた材料を入れ、真ん中に卵黄を入れる。白身は、澄まし汁や味噌汁に入れるといいです。
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3
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最後にお好みで醤油をかけて下さい。
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コツ・ポイント
特にないです(^-^)
このレシピの生い立ち
旦那が大戸屋で食べたばくだん丼を再現して欲しいと言ったので(^-^)
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