超〜しっとり☆ガトーショコラ
Description
ホワイトデーや誕生日に…
作り方より簡単になりました♥
作り方より簡単になりました♥
材料
(6号サイズ)
砂糖 110g
チョコレート 100g
卵 3個
生クリーム 60g
バター 80g
小麦粉 20g
ココア 50g
作り方
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1
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①卵3個に砂糖を少しずつ加え白っぽくなるまでミキサーで混ぜる。
5~6分くらいが目安です。
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2
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②バター、チョコ、生クリームを混ぜる。
フライパンに全て入れて火にかけると簡単!
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3
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③小麦粉、ココアをふるって。。。
①のボールに②、③を加え、全部混ぜる。
あらかじめ用意しておいた型に入れる。
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4
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160℃で60分くらいオーブンで焼く。
冷蔵庫で冷やしたら完成!!
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コツ・ポイント
はじめに、型にクッキングシートなどを敷いておいて下さいね。卵は面倒なので卵黄、卵白一緒で大丈夫です☆
結構簡単なので作ってみて下さい♥
結構簡単なので作ってみて下さい♥
このレシピの生い立ち
パティシエを目指していた姉に教えてもらってから、こればっかりです♪
すごくしっとりなので冷やすと少しかためですがとてもおいしいです♡
すごくしっとりなので冷やすと少しかためですがとてもおいしいです♡