卵白1コ余ったら・・・ごまのチュイール♪
Description
★100人話題入り感謝★卵白が余ってしまったときに♪
ごまが香ばしい、サクサク食感☆
材料を順番にまぜていくだけ簡単♬
ごまが香ばしい、サクサク食感☆
材料を順番にまぜていくだけ簡単♬
材料
(約15枚分)
作り方
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1
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ボウルに材料を上から順に入れ、そのつどよくまぜる。
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2
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クッキングシートを敷いた天板に、①をスプーン1杯ずつ間隔をあけて落とし、薄くのばす。
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3
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180℃のオーブンで約10分焼く。
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4
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こちらの本に掲載していただきました♫
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コツ・ポイント
サクサクに仕上げるために、なるべく薄くのばして下さい。指先に水をつけてのばすと、きれいにのばせます。
焼きあがってすぐはやわらかいですが、冷めるとかたくなります。冷める前にめん棒などに巻きつけると、きれいに丸みがつきます。
焼きあがってすぐはやわらかいですが、冷めるとかたくなります。冷める前にめん棒などに巻きつけると、きれいに丸みがつきます。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピをつくりやすくアレンジしました。