作り置きにどうぞ☆きなこ入りゴマダレ☆
ローフードまこ
作り方
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1
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適当な蓋付ガラスビンを用意して、すりゴマを入れます。きなこをすりゴマの1/5くらい入れます。よく混ぜます。
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2
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すりゴマときなこが混ざったら、そのビンに直接しょうゆを注ぎます。ペースト状になったら出来上がり。
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3
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使用例１
冷やっこのゴマダレに。少し水で薄めてかけてもよいです。
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4
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使用例２
野菜サラダのドレッシングに。水で薄めて、塩コショウ、オリーブオイル、などと使うといい感じ。
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5
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使用例３
白和えを作るときに練りゴマとあわせるとすぐに味が決まります。レシピID :1379198
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6
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使用例４
和風パスタに和えるとコクがましておいしくなります。レシピID :1376545
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7
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使用例５
納豆に使って、いつもとは違う味わいで。レシピID :1421327
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コツ・ポイント
黄な粉は好みで加減してください。入れなくてもいいし。冷蔵庫でずいぶん長期保存可能です。
このレシピの生い立ち
息子が考えたゴマダレレシピ。レシピってほどではないですが、息子の要望で載せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ローフードまこ
