簡単&早い カスタードクリーム
nodi
作り方
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1
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耐熱容器に茶こしで小麦粉をふるいながら入れる。
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2
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１にゆっくりと牛乳を入れながら、マドラータイプの泡だて器か泡だて器でかき混ぜる。
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3
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２にほぐした卵の黄身をゆっくり加えながら、しっかり混ぜる。砂糖も加える。
多少小麦粉のダマは出来てしまっても大丈夫。
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4
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３を茶こしで濾す。
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5
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4を電子レンジに約1分かける。（500ｗ）
ここで一度取り出し、手早くしっかりと混ぜる。
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6
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再び電子レンジで1分かけて、取りだしたらバターを加えしっかりと混ぜて、出来あがり！
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コツ・ポイント
電子レンジによって、かける時間は多少変わります。心配だったら時間を短めにして、混ぜる回数を増やしてみてください。
すぐに作れるので、ちょっとしたお菓子作りにご利用ください。
すぐに作れるので、ちょっとしたお菓子作りにご利用ください。
このレシピの生い立ち
カスタードクリーム作りたいけど、ちょっと面倒…。そんな時に、簡単に作る方法は無いかな？と考えたレシピです。
茶こし、マドラータイプの泡だて器、耐熱容器と電子レンジで出来ちゃいます。
茶こし、マドラータイプの泡だて器、耐熱容器と電子レンジで出来ちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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