余りカレー救出第二弾!★カレー味ライスコロッケ★
Description
ライスコロッケっていってもおむすび型なんですけどね(笑)なかなかこうばしい。
作り方
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1
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温めたカレーとご飯と溶けるチーズをよく混ぜ合わせる。食パンは下ろし器で細かくほぐしておく(生パン粉にする)。
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2
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1のカレーごはんをおにぎり型にして片栗粉→溶き卵→生パン粉の順につける。フライパンに焼く時より多めの量のサラダ油を温める。
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3
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おにぎりを揚げる、というよりは、焼くに近い。いいこげ具合になったら完成(*'v'*)
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コツ・ポイント
お弁当にもぴったり\(o ̄∇ ̄o)/