カリっと焼きそば卵
panipani7
作り方
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1
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安い焼きそば麺は、固まってるので袋に少し穴を開けてレンチンでほぐす
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2
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フライパンに油を熱して、ほぐした麺を入れて中火で炒める
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3
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麺に塩こしょうをして軽く焼き色がつくまで炒める
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4
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焼き色がついてきたら、フライパンいっぱいに広げる
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5
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ひろげたら卵をといて流し入れて塩こしょうをして蓋をする
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6
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卵の表面がだいたい固まったら、蓋やお皿を使ってひっくり返す
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7
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カリとするまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵は１個だとうまく広がらなかったりするので２個がお勧めですが１個でも♪
カリっとさせるために中火のままですが焦げないように☆
塩こしょうはお好みですが、お子様には塩こしょう少なめでマヨネーズやお好みソースをかけても美味しいですよ！
カリっとさせるために中火のままですが焦げないように☆
塩こしょうはお好みですが、お子様には塩こしょう少なめでマヨネーズやお好みソースをかけても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
安い焼きそばの麺はあるけど、そのまま焼きそばにしてもあんまり美味しくない...あ！卵と一緒に焼けばごまかせるかも！と作ってみたら、パパ大絶賛でした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
