☆アセロラゼリーのキラキラサラダ☆
カピぞう
作り方
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1
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こちらの「ニチレイ アセロラドリンク」を使いました。
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2
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耐熱の器に、粉ゼラチンをアセロラドリンク50ccでふやかしておきます。
その後、レンジ強で１５秒ほどチンして溶かします。
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3
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容器に、残りのアセロラドリンク200ccを入れ、２のゼラチン液を加えて混ぜます。
そのまま冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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固まった状態。
このままでも美味しいプルプルゼリーです♪
少し固めにしてあります。
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5
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ボウルに移し、スプーンなどでクラッシュ状態にします。
あまり細かくしすぎないように注意してください。
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6
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キュウリ・にんじんを千切りにします。
トッピングの量に合わせてお好みで。
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7
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プチトマトは４等分しておきます。
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8
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盛り付ける器（透明の方がイイです）に５のクラッシュゼリーを半分入れ、ヨーグルトを敷きます。
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9
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ヨーグルトの上に残りのクラッシュゼリーを載せます。
横から見るとこんな感じになります。
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10
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中心に千切りしたキュウリとにんじんを盛り、放射状にミニトマトを載せます。
ミニトマトの間にヨーグルトを少し載せて完成☆
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コツ・ポイント
アセロラドリンクの味をそのまま使いたかったので、味付けは全くしていません。
トッピングは色の濃いものを載せると映えますよ（＾－＾）
トッピングは色の濃いものを載せると映えますよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
アセロラドリンクがモニター当選したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カピぞう
