ごろっとリンゴケーキ（ホットケーキの素）

りんごを４つ切りにし皮をむいて、５ミリから１センチ程の櫛形に切って、２個分切り終えたら耐熱容器に入れ、ラップをする。

レンジで５００ｗで５分程。りんごがしんなりしたら、熱いうちにグラニュー糖を大匙４杯程ふりかけ、全体にからめて暫く置く。

（１）ボールに牛乳、卵を入れ混ぜておく。歩混ざったらホットケーキの素を入れて滑らかになるまで混ぜておく。

りんごを（１）に入れて混ぜ、耐熱容器に流し入れる。（リンゴから出た水分も一緒に入れて混ぜても大丈夫）

流しいれたら、耐熱容器に塗ったバターが余ったりするのでそれを上に乗せてしまいましょう。

オーブン１８０度で４０分程で出来上がり。焼き加減は様子見ながらお願いします。