クセになる♪炊飯器でしっとり梅酒ケーキ。
そると44
作り方
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1
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梅はあらかじめ、刻んでおきます。大きさは適当の方が、面白い食感になります。
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2
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梅以外の材料を入れ、まぜまぜ♪
今回は砂糖と黒糖を大１ずつ使用しました。
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3
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刻んだ梅も入れて、おおまかに混ぜます。
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4
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炊飯器にサラダ油を薄くのばして、３のものを入れて「炊飯」スタート★
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5
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通常の一度炊きで完成♪♪
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6
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サラダ油を多めにのばすと、表面がカリッとして美味しいです♪
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コツ・ポイント
梅は多めの方がしっとりします♪お酒が弱い方がよければ、梅5個＋サラダ油大さじ１+通常の材料がおススメ♪梅の代わりにリンゴなんかでも美味しいですよ♪(">ω<)っ
このレシピの生い立ち
毎年、大量に作る自家製梅酒。
梅の行き場に困り、マイブームの炊飯器ケーキをヒントにオリジナルで作ってみましたΣd(ゝ∀･)
梅の行き場に困り、マイブームの炊飯器ケーキをヒントにオリジナルで作ってみましたΣd(ゝ∀･)
そると44
