残った油揚げで!油揚げ納豆
作り方
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1
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ホイルに7ミリ幅に切った油揚げを敷く
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2
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納豆を付いているタレと混ぜ合わせ油揚げの上に乗せる
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3
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ネギを一掴み(多目が美味しいです)を2の上に乗せ、ホイルでフワッと口を閉じ、トースターでチン。
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4
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ホットプレートで焼肉等をする場合は一番最初に乗っけておきます。箸休めにどうぞ♪
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5
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好みでおろし生姜、醤油をかけて混ぜて食べます。油揚げがカリッとなるくらい焼く方が美味しいです。
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コツ・ポイント
油揚げの冷凍を少しずつ切って使ってたら中途半端に余ってしまって…。そんなときにも立派な一品に早変わりです!
このレシピの生い立ち
本当は油揚げを巾着にして、中身を入れたかったのですが、中途半端に冷凍した油揚げで、面積足らずに包めず…。それならと簡単にしてしまいました(^-^)/