筍とグリーンピースの炊き込みごはん
Description
筍の水煮と冷凍のグリーンピースを使って、簡単すぎるのに華やぐ一品に!!
材料
(2合分)
作り方
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1
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お米を研いでザルにあけておく。
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2
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筍の水煮を軽く水ですすいで一口大に切る。(白いザラザラは無理にとる必要ありません)
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3
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炊飯器に米、たけのこ、出汁昆布、☆の調味料をいれて分量まで水を注ぐ。スイッチオン!!
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4
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炊き上がったご飯にグリーンピースを加えてしばらく蒸らす。
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5
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よくかき混ぜて出来上がりー♪
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コツ・ポイント
グリーンピースは最後に蒸らすだけのほうが色鮮やかです!
薄めの味付けなので、お好みで塩昆布や海苔の佃煮を加えても美味しいです!
桜海老を大さじ2ほど加えても香ばしくて春色アップ☆
薄めの味付けなので、お好みで塩昆布や海苔の佃煮を加えても美味しいです!
桜海老を大さじ2ほど加えても香ばしくて春色アップ☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来て春を感じますーー!