ハワイアン風マグロサラダ
作り方
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1
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マグロは角切りにする。
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2
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アボガドは、角切りにしてレモン汁1/4をかけておく。(色止の為)
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3
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★の調味料をボールに全量いれ混ぜる。
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4
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マグロの角切りを、3のボールにいれ混ぜる。
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5
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器に、マグロとアボガドを盛り付け出来上がり。
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6
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お好みで、ワサビを、3の調味料へ入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
アボガドは、皮を剥いた時点で色が変わり始めるので必ず、レモン汁を振っておく。
お好みで、味をアレンジしてみてください。
お好みで、味をアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
先日ハワイで食べたポキ。私なりのアレンジにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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