新じゃがいも の たらこマヨネーズ♪
よしぽれ
作り方
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1
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じゃがいもは皮の食感を楽しむため、よく洗い、串が入るまで茹でます。（１０分くらいでしょうか）
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2
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フライパンにオリーブオイルを多めに引いて、弱火でニンニクの香りだし。じゃがいもの水気をとり、転がしながら炒める。
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3
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２の最後にバターで香り付けをしたら、器に盛り、たらことマヨネーズ、乾燥パセリをあわせたものを、じゃがいもの上に♪
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コツ・ポイント
★じゃがいもは、少し焦げ目がついていると香ばしくなります。
このレシピの生い立ち
たらこが１本残ってしまったので、マヨネーズとあえてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
