男子めし◆大根サラダは千切りしないで！
たくやだよん
作り方
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1
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我が家の最強保存食、塩漬けわかめを水で洗って５分くらいつけて、食べやすくパパッと切る。生わかめならそのままね切るだけよん
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2
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大根は葉っぱ側をつかうと辛くないよ。
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3
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スパ～ンと半分に切って！
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4
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シャシャ～っと削ろう♪
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5
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太すぎない様に、角度を変えながらね。
ココまで３分以内を目標にね。うるさいけどゴメン。
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6
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細くなって削りづらくなったら、
パクッ！とつまみ食いしましょう。
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7
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指２本くらいの太さになるかな～
冷水につけておくとしゃきっとするみたい。
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8
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水気を切って盛りつけしたら、ぱらりとカツオブシをふりかけて、ポン酢しょうゆで召し上がれ。
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コツ・ポイント
千切りが難しくてできません。
なのでスライサー使って時短料理。
私のへたな千切りより、よっぽと旨いし早いわ。
なのでスライサー使って時短料理。
私のへたな千切りより、よっぽと旨いし早いわ。
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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