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沸騰したお湯にパスタと適量の塩を入れて表示時間よりも少し短めに茹でる。その間に野菜を切っておく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて豚肉を炒める。火が通ったら野菜も入れて軽く炒める。
全ての材料に火が通ったら★の調味料を全て入れて軽く混ぜる。
そこに茹でたパスタを入れて絡ませ、塩胡椒を振り、バターを適量加え味を整える。皿に盛りねぎを散らして完成。