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ナスの中華和え

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Description

ピリ辛マイウー♪

材料 （小鉢で4人分）

ナス
大1本
にんにく
1片
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
小さじ2/1
◎塩
2本指で1つまみ
◎酢
大さじ4/1
◎ごま油
小さじ4/1
◎豆板醤
小さじ2/1〜お好みの量で

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り食べやすい大きさに！
    にんにくは、みじん切り

  2. 2

    ナスはレンチン5分位する。にんにくみじん切りと◎の調味料で合わせたれを作る！

  3. 3

    レンチンしたナスを合わせたれに漬け込み出来上がり！

コツ・ポイント

漬け込む時間は30分〜が美味しいです！夏場はキンキンに冷やして寒い時期はそのまま常温でも…。

このレシピの生い立ち

ちょっとピリ辛で食べたくて作りました♪
レシピID : 1382764 公開日 : 11/03/09 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2014年6月6日
写真
liutan
レンチンで一品。簡単で美味しくて良かったです♪

美味しく食べて嬉しい！レポありがとうねぇ♡

2013年8月7日
写真
korochiro
簡単に作れて美味しかったです♡　ごちそうさまです♡

美味しく食べてもらえて嬉しい(*≧∀≦*)レポありがとう♡

2013年5月6日
写真
サボテンの母
すごく美味しいです 簡単なのが最高！

綺麗な盛り付けにうっとり!!お口にあって嬉しい♪美レポ感謝

2012年9月13日
写真
マロゾフ95
カイワレも入れてみました！美味しかった～♪

貝割れ入りもいいねぇ!素敵ﾚﾎﾟ感謝☆

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✧kai✧
ナスの中華和え
by ✧kai✧