少しのバターで★さくほろクッキー
baretta
作り方
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1
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バターをレンジで完全に溶かします。そこに粉砂糖をいれてよくまぜます。
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2
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オーブンを180度に予熱。
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3
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そこに卵を入れて、ヘーゼルナッツパウダーとふるった薄力粉を加えてから泡だて器で軽く混ぜ、そのあと手でこねます。
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4
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生地がポロポロしているので、型抜きはできません。四角く固めるのがおすすめ。
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5
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厚さ7ｍｍくらいに切って、180度のオーブンで15～20分焼く。完成!
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コツ・ポイント
コーンスターチの代わりに全量薄力粉にすると、もう少しザクザクのクッキーになります。
ヘーゼルナッツパウダーの代わりにアーモンドプードルでもＯＫ!!
ヘーゼルナッツパウダーの代わりにアーモンドプードルでもＯＫ!!
このレシピの生い立ち
いつものクッキーは、バターたっぷり高カロリー・・・
おいしさそのままでカロリーオフしたくて作りました。
おいしさそのままでカロリーオフしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
