牡蠣とホウレン草のグラタン☆バター不使用
スプマンテ
作り方
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1
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牡蠣は塩水で洗う。ホウレン草はさっと茹でて４センチくらいに切る。
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2
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フライパンに【Ａ】の材料を入れて火にかける。とろみが出るまでかき混ぜながら加熱。
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3
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２に牡蠣とホウレン草を入れてさらに煮る。牡蠣に火が通ればOK。
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4
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グラタン皿に３を入れ、溶けるチーズをのせてトースターでこんがりするまで焼く。（5〜10分）
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5
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できあがり。牡蠣もプリップリ！
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コツ・ポイント
牡蠣の塩気があるので塩は控えめでいいと思います。チーズはたっぷりかけるとコンガリして美味しいです！
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーなグラタンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
スプマンテ
