材料2つだけ!簡単♪濃厚チョコクリーム
作り方
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1
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鍋に牛乳を入れて弱火で温める。
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2
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少し温まってきたら、チョコレートを割って入れてかきまぜる。(火はつけたまま)
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3
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チョコが全部溶けたら出来上がり。緩めのクリームです。
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コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないで!弱火でゆっくりと温めてください。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのケーキ作りで、チョコが残っていたので何か活用できないかと思い、冷蔵庫に牛乳があったのでパンに塗れる柔らかいタイプのクリームを作ってみました。