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黒ごまのしっとりザクザクケーキ

黒ごまのしっとりザクザクケーキの画像

Description

カフェで食べたケーキを再現！

23.4.6レシピ一部改正。
はちみつ追加など。

材料 （パウンドケーキ型一個分）

A.ホットケーキミックス
200グラム
A.卵
2個
A.練り黒ごま
大さじ3
A.牛乳
100cc
A.砂糖
50グラム
A.はちみつ
50グラム
溶かしバター
50グラム
ミックスナッツ
50グラム
黒ごま
適量
生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    材料Aを混ぜ合わせる

  2. 2

    溶かしバターを入れ、粗めに砕いたミックスナッツを入れる

  3. 3

    バター(分量外)を型にぬり、2を入れる
    上に黒ごまを振りかける

  4. 4

    オーブン170度(予熱なし)で40分前後、様子を見ながら焼く

  5. 5

    写真

    お好みで生クリームを添えて出来上がり

コツ・ポイント

焼き加減は竹串など刺しながら様子をみて下さい。
表面が焦げそうなら途中でアルミホイルをかけて下さい！

焼きあがったら、すぐに型からださずに、常温まで冷ましてから出してください。
水分が蒸発せずに、しっとりします‼

このレシピの生い立ち

カフェで食べた黒ごまとクルミのケーキが美味しかったので、再現してみました！
レシピID : 1387322 公開日 : 11/03/16 更新日 : 11/04/07

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わる☆ひろ
黒ごまのしっとりザクザクケーキ
by わる☆ひろ