ルクエで大根とひき肉の煮もの
ミミハウス
作り方
-
-
1
-
大根は火が通りやすいように、小さめに切って、ルクエに入れる。
-
-
-
2
-
肉を入れて、だし、醤油、砂糖を入れて、レンジで３分。
よくまぜて、更に
４分。
-
-
-
3
-
良くまぜて、大根が
柔らかかったら、そのまま、蓋をして、
５分蒸しておく。
-
コツ・ポイント
レンジに少し、調味料が吹きこぼれるので取り出すとき気をつけて。
蒸して置くほど味がしみるので、そのまま食べるまで、放置しておいてもいい。
加熱はレンジによって異なるので、加減してください。
蒸して置くほど味がしみるので、そのまま食べるまで、放置しておいてもいい。
加熱はレンジによって異なるので、加減してください。
このレシピの生い立ち
最近、品薄気味の東京。冷蔵庫にあった、大根とひきにくで
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。
(
)
ミミハウス
