春菊のだし巻き卵♪
Description
余った卵、野菜で簡単に作れる、美味しいだし巻き♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
春菊を細かく刻んで、卵と混ぜる。
-
-
-
2
-
出汁、みりん、塩、しょうゆ、キビ糖を鍋に入れて、さっと煮立てて、冷ます。
-
-
-
3
-
1.2.を混ぜて、フライパンに油を引いて、焼く。
-
コツ・ポイント
甘さはキビ糖の量で調節してください。野菜は細かく切ったほうがなじみます。
このレシピの生い立ち
余った卵でだし巻きです。春菊の風味、甘みが生きています♪