タラの肝煮
まま蔵
作り方
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1
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50cmほどのタラからこんなに立派な肝が出てきた。
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2
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しょうがは千切りにしておく。
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3
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鍋に「＊」を沸騰させ、タラの肝を投入。再沸騰してきたらしょうがを加えて10分ほど煮込めばできあがり。
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4
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レンジで20秒ほど加熱したニラを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タラをさばいたら、こんな立派な肝が入っていた。美味そう(^_^)v
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まま蔵
