超簡単...30分..居酒屋•手羽先焼き
まっちぇいす
作り方
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1
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手羽先
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2
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オープンで
180 度
20 分。
皮の脂を落とす。
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3
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こんな感じ。
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4
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丼に取る。
醤油と砂糖を
入れる。
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5
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少し冷めたら
ビニール袋に
調味料と共に
入れる。
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6
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平たくして
調味料を絡める。
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7
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ひっくり返す。
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8
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手羽先を
オープンで
5 分。
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9
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調味料を
丼に入れる。
片栗粉と
白ごま小さじ1を
加える。
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10
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タレをつけて
残りの白ごまを
ふりかける。
オープンで
5 分。
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11
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出来上がり。
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コツ・ポイント
はじめに焼いて 皮の脂を落とすこと。
網の下に天板を入れて焼く事。
少し冷めてから ビニール袋に入れる事。
持つ所にアルミホイルを巻いても良い。手が汚れない。
網の下に天板を入れて焼く事。
少し冷めてから ビニール袋に入れる事。
持つ所にアルミホイルを巻いても良い。手が汚れない。
このレシピの生い立ち
風来坊の手羽先... 大好き... 自分で作ってみたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
