半熟スフレチーズケーキの画像

Description

お店で買わなくなるような美味しいチーズケーキです。

材料 (6人分)

300g
50cc
グラニュー糖
80g
3個
レモンの絞り汁
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジ(500Wで3分)で温める。

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分け、卵白を角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    卵白以外をクリームチーズの中に入れたら、ミキサーに掛ける。

  4. 4

    容器に入れ、卵白と合わせ、ゴムベラで混ぜ合わせ、レンジで500Wで35分焼き、冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賞味期限が切れそうなクリームチーズが大量にあったので何度も作りました
レシピID : 1390381 公開日 : 11/03/20 更新日 : 11/03/20

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